Hepatit hastalığı, karaciğer organının iltihaplanması sonucu ortaya çıkar. Hepatit hastalığının belirtilerinden biri de deri ve mukozalarda sarılıktır. Hepatit, A, B, C, D ve E olmak üzere beş farklı türde incelenir. Hepatit ve sarılık arasındaki ilişki, karaciğerin safra sıvısını oluşturan bilirubin maddesinin deri ve mukozalarda birikmesi sonucu ortaya çıkar. Bilirubin maddesinin vücuttan atılabilmesi için, karaciğerde suda eriyen bir madde haline getirilmesi gerekmektedir. Bu mekanizmanın bozulması sonucu, bilirubin vücuttan atılamayıp deri ve mukozalarda birikmesi ile sarılık oluşur.

Hepatit türlerinden özellikle hepatit B, sarılığın en sık görüldüğü türdür. Bu hastalığın sarılık nedenleri arasında viral enfeksiyonlar başı çeker. Ayrıca, hepatit sarılığı kalıtsal ve plasental yolla da oluşabilmektedir.

Hepatit ve sarılığın bulaşmasında, kan yolu, cinsel yollar, kişisel eşyaların kullanımı ile bulaşma sıkça görülmektedir. Bulaşma sonrası ilk aşamalarda sarılık hemen ortaya çıkmaz ve ileri safhalarda bilirubin maddesinin vücuttan atılamayıp deri ve mukozada birikmesi ile sarılık meydana gelir.

Hepatit ve sarılıktan korunmada, hepatit türüne uygun aşılamalar yapılmalıdır. Özellikle, bebeklik döneminden itibaren tüm bireylerde aşı uygulamaları yapılmalıdır. Ayrıca, hepatit ve sarılıktan korunma tedbirleri alınmalı, hijyen ve temizlik konusuna dikkat edilmeli, vücut direncini artırıcı beslenme alışkanlıkları benimsenmeli ve ilaç uygulamaları yapılmalıdır. Hepatit sarılık tedavisinde, interferon gibi ilaçlar kullanılmaktadır. İnterferon, karaciğer hasarını azaltmakta ve virüsün etkinliğini yavaşlatıcı etki göstermektedir.